Biscotti girella fragranti
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Cookies Ai Frutti Rossi E Cioccolato Bianco
ingredienti
persone
4
Uova
1 unità
Zucchero bianco
50 grammi
Zucchero di canna
50 grammi
Farina di frumento tipo 00
150 grammi
Burro
100 grammi
Cioccolato bianco
100 grammi
Mirtilli rossi secchi, zuccherati
100 grammi
Lievito per dolci
1 cucchiaino
Vanillina
1 bustina
Dolci da Nord America
Cookies Ai Frutti Rossi E Cioccolato Bianco
Cookies Ai Frutti Rossi E Cioccolato Bianco
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
L’abbinamento tra la dolcezza del cioccolato bianco e il sapore dei frutti rossi è a dir poco fantastico!
preparazione
step 1
In una ciotola lavorare il burro morbido con lo zucchero semolato e di canna e il pizzico di sale. Unire l’uovo e mescolare ancora fino ad ottenere una sorta di crema.
step 2
A questo punto aggiungere anche la farina con la vanillina e il lievito e per ultimi i frutti rossi e il cioccolato bianco spezzettato.
step 3
Amalgamare bene l’impasto dopodiché con le mani fare delle palline e disporle su un paio di teglie rivestite di carta forno, distanziandole bene tra di loro.
step 4
Infornare i cookies a 180°, forno statico e cuocerli per circa 15 min. Lasciarli raffreddare completamente prima di spostarli dalla teglia.
