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Cornetti vegan fit

ingredienti

persone

8

Farina di manitoba

150 grammi

Farina integrale

100 grammi

Farina di farro

50 grammi

Lievito di birra fresco

13 grammi

Olio di semi di girasole

20 grammi

Zucchero di cocco

30 grammi

Acqua

200 mL

Dolci da Italia

Cornetti vegan fit

Cornetti vegan fit

vegano con glutine

pronta in

4 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cornetti vegan fit

Cornettini che sembrano paninetti buonissimi da farcire sia dolci che salati!

Cornetti vegan fit step 1

step 1

Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.

Cornetti vegan fit step 2

step 2

Mescolare insieme tutti gli altri ingredienti e versare a cascata l'acqua con il lievito sciolto e impastare per bene, l'impasto deve essere gommoso ma non appiccicoso.

Cornetti vegan fit step 3

step 3

Far lieviatare l'impasto per due ore circa. Creare le classiche forme dei cornetti e lasciar riposare altri 30 min.

Cornetti vegan fit step 4

step 4

Cuocere a 180° per 15 min circa.

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