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Cotolette di mortadella

ingredienti

persone

4

Mortadella di suino

200 grammi

Olio di semi di girasole

q.b.

Farina di frumento tipo 0

100 grammi

Uova

3 unità

Pangrattato

150 grammi

Secondi Piatti da Italia

Cotolette di mortadella

Cotolette di mortadella

con carne con glutine con uova

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cotolette di mortadella

Cotolette di mortadella inaspettatamente buone

Cotolette di mortadella step 1

step 1

per preparare le cotolette di mortadella ho usato quelle confezioni di mortadelline affettate perché sono tagliate perfettamente ed hanno il giusto spessore.

Cotolette di mortadella step 2

step 2

ho sovrapposto 2 fette ma potete farne anche 3, infarinate , passate nell'uovo e nel pangrattato e fritto in abbondante olio di semi di girasole.

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