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Cous cous saporito con crema di provola affumicata e pomodoro fumè

ingredienti

persone

4

Vellutata di piselli verdi e timo Pralina

100 grammi

scopri di più

Couscous di mais

500 grammi

Provola affumicata

6 fette

Pomodori rossi

130 grammi

Sale rosa

2 pizzichi

Latte intero

3 cucchiaini

Piatti Unici da Italia - Lombardia

Cous cous saporito con crema di provola affumicata e pomodoro fumè

Cous cous saporito con crema di provola affumicata e pomodoro fumè

vegetariano con lattosio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cous cous saporito con crema di provola affumicata e pomodoro fumè

Altra ricetta con le vellutate pralina dove ho preparato un cous cous insaporito ai piselli e timo, su un letto di provola affumicata e pomodorini al forno. Veramente soddisfatta!

Cous cous saporito con crema di provola affumicata e pomodoro fumè step 1

step 1

Innanzitutto bisogna preparare i pomodorini tagliati a metà in forno a circa 160 gradi centigradi. In una pentola preparare la vellutata con un paio di tazzine di acqua e portarla quasi ad ebollizione.

Cous cous saporito con crema di provola affumicata e pomodoro fumè step 2

step 2

Quando è molto calda aggiungete il cous cous e lasciarlo assorbire per almeno cinque/dieci minuti e poi sgranarlo. Preparare intanto in un padellino olio, il provolone a pezzi e il latte e portarlo ad ebollizione.

Cous cous saporito con crema di provola affumicata e pomodoro fumè step 3

step 3

Impiantare con la base di formaggio, cous cous ed i pomodorini al forno. Buon appetito.

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