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Couscous con pollo

ingredienti

persone

2

Couscous integrale

100 grammi

Brodo vegetale

100 mL

Petto di pollo

300 grammi

Cipolla

1 unità

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Uvetta

1 cucchiaio

Cannella

1 cucchiaino

Paprica dolce

1 cucchiaino

Sale marino integrale

un po'

Prezzemolo

1 cucchiaio

Primi Piatti da Italia

Couscous con pollo

Couscous con pollo

con carne con glutine ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Couscous con pollo

Piatto completo, fornisce carboidrati, fibre e proteine ed è buonissimo.

Couscous con pollo step 1

step 1

Trita la cipolla e mettila ad appassire con l'olio caldo. Unisci il petto di pollo a tocchetti e regola di sale. Lascia rosolare la carne, unisci la paprica, cannella, uvetta, qualche cucchiaio di acqua calda e porta a cottura a fuoco basso.

Couscous con pollo step 2

step 2

In una terrina versa il brodo bollente sul couscous, copri il recipiente e sgrana dopo 5 minuti. Servilo con il pollo e spolverizza con il prezzemolo.

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