Pizza ortolana
Piatti Unici da Cile
cozza brodo
cozza brodo
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un luogo ideale per ritrovare il brodo di forza!
preparazione
step 1
Soffriggere cipolla, aglio e peperoncino tritato finemente dadini
step 2
Aggiungere condimenti
step 3
Se si vuole trasformarlo in un decotto o pulmay è possibile aggiungere carne di pollo dalla classe diversa, oppure le salsicce di maiale e sigillare con questo sofrito
step 4
Aggiungere l'acqua e frutti di mare! In questo caso, ha aggiunto choritos ma può mescolare con altri vongole come! balani O!
step 5
Aggiungere mezzo litro di vino bianco e lasciate cuocere per 15 minuti a fuoco basso rettifica di sale, una volta pronti, perché i gusci delle cozze perdono po 'di sale.
step 6
Ora serve piatti e può cadere un po 'di prezzemolo o coriandolo qb