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Crackers di lenticchie rosse

ingredienti

persone

4

Acqua

q.b.

Sesamo

q.b.

Semi di girasole, non salati

q.b.

Semi di zucca

3 grammi

Timo essiccato

q.b.

Pepe

q.b.

Maggiorana essiccata

q.b.

Paprica dolce

q.b.

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Aceto balsamico

1 cucchiaio

Sale marino integrale

q.b.

Mandorle tritate

100 grammi

Farina di lenticchie rosse

200 grammi

prodotti da forno da Italia

Crackers di lenticchie rosse

Crackers di lenticchie rosse

vegano con noci con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crackers di lenticchie rosse

Ottimo come snack o in accompagnamento a salse o hummus.

Crackers di lenticchie rosse step 1

step 1

Unite le due farine (lenticchie e mandorle), il sale , le spezie e i semi. Aggiungete l'olio, l'aceto balsamico e acqua quanto basta per ottenere un impasto omogeneo e ben amalgamato.

Crackers di lenticchie rosse step 2

step 2

L'impasto deve essere morbido e asciutto.

Crackers di lenticchie rosse step 3

step 3

Stendere l'impasto tra due fogli di carta da forno aiutandovi con un mattarello e ritagliare i crackers nella forma che preferite. Infornateli a 200° per circa 10/15 minuti fino a doratura.

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