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Crema al cioccolato vegan

ingredienti

persone

2

Vanillina

2 grammi

Cioccolato fondente, senza latte

18 grammi

Bevanda alla soia

250 mL

Zucchero bianco

60 grammi

Amido di mais

15 grammi

Cacao amaro

20 grammi

Dolci da Italia

Crema al cioccolato vegan

Crema al cioccolato vegan

vegano

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crema al cioccolato vegan

Ricetta veloce, fresca e golosa

Crema al cioccolato vegan step 1

step 1

Mettete a scaldare in un pentolino il latte vegano con all’interno 10 gr di zucchero.

Crema al cioccolato vegan step 2

step 2

Nel frattempo, in una ciotola capiente, miscelate il cacao, con l’amido e lo zucchero rimasto.

Crema al cioccolato vegan step 3

step 3

Versate poco alla volta il latte mescolando per evitare che si formino i grumi. Rimettete sul fuoco e portate ad ebollizione fino a che non vedrete che si addensa.

Crema al cioccolato vegan step 4

step 4

Togliete dal fuoco e incorporate il cioccolato e l’eventuale aroma scelto. Fate raffreddare (ma è buona anche calda!).

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