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Crema al cioccolato vegan

ingredienti

persone

2

Vanillina

2 grammi

Cioccolato fondente, senza latte

18 grammi

Latte di soia

250 mL

Zucchero bianco

60 grammi

Amido di mais o maizena

15 grammi

Cacao amaro

20 grammi

Dolci da Italia

Crema al cioccolato vegan

Crema al cioccolato vegan

vegano

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crema al cioccolato vegan

Ricetta veloce, fresca e golosa

Crema al cioccolato vegan step 1

step 1

Mettete a scaldare in un pentolino il latte vegano con all’interno 10 gr di zucchero.

Crema al cioccolato vegan step 2

step 2

Nel frattempo, in una ciotola capiente, miscelate il cacao, con l’amido e lo zucchero rimasto.

Crema al cioccolato vegan step 3

step 3

Versate poco alla volta il latte mescolando per evitare che si formino i grumi. Rimettete sul fuoco e portate ad ebollizione fino a che non vedrete che si addensa.

Crema al cioccolato vegan step 4

step 4

Togliete dal fuoco e incorporate il cioccolato e l’eventuale aroma scelto. Fate raffreddare (ma è buona anche calda!).

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