Lenticchie preparazione classica
Zuppe da Cile
Crema di zucca con latte di cocco e arancia
Crema di zucca con latte di cocco e arancia
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una crema squisita per trascorrere il freddo autunno
preparazione
step 1
In una casseruola scaldate i cucchiai di olio d'oliva, aggiungere la cipolla tagliata a dadini e l'aglio. Soffriggere bene. Quindi aggiungere la zucca o di zucca con la carota e cucinare bene per 2 minuti.
step 2
Aggiungere la tazza di acqua e una lattina di latte di cocco, optional è possibile aggiungere un cucchiaino di timo. Coprire e cuocere a fuoco medio per 40 minuti.
step 3
Quando le verdure sono tenere o morbido, aggiungere il succo di 2 arance e mescolare bene. Speziatura.
step 4
Battere con un frullatore fino crema liscia e levigata. servire caldo