Banana Bread Versione veloce
Dolci da Italia
Crepe proteica alla banana
Crepe proteica alla banana
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Crepe fit con crema alla banana per una colazione sportiva!
preparazione
step 1
Unire in una ciotola gli albumi, il latte, un pizzico di sale, le proteine in polvere, la farina di mandorle, la crusca, e mescolare con una frusta.
step 2
Ungere una crepiera e farla scaldare. Nel frattempo, in una ciotola a parte, preparare la crema: schiacciare la banana ed unirvi il formaggio quark light, la stevia ed una manciata di gocce di cioccolato, ed amalgamare.
step 3
Versate la pastella della crepe nella padella ben calda, lasciate cuocere per qualche minuto su entrambi i lati.
step 4
Quando sarà dorata, trasferirla in un piatto, versare sopra la crema di banana, chiuderla a portafoglio, guarnire a piacere e gustare!