Scaccia con fave verdi e ricotta
di
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Crêpes Alla Farina di ceci
ingredienti
persone
4
Sale iodato
q.b.
Curcuma
q.b.
Acqua
300 mL
Olio extravergine di oliva
3 cucchiai
Farina di ceci
100 grammi
Secondi Piatti da Italia
Crêpes Alla Farina di ceci
Crêpes Alla Farina di ceci
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta veloce veloce e sfiziosa ottima come secondo, ma anche come antipasto per una cena importante.
preparazione
step 1
In una ciotola mescolate la farina con l’acqua aiutandovi con una frusta in modo da eliminare tutti i grumi.
step 2
Aggiungete l’olio extravergine di oliva, un pizzico di circuma e il sale, quindi mescolate.
step 3
In una padella antiaderente spennellate un filo di olio extravergine di oliva e aiutandovi con un mestolo versate il composto e stendetelo in modo da formare una crepes.
step 4
Lasciate dorare da entrambi i lati e lasciate riposare su un piatto, continuate a prepare le crepes fino a che non avete finito la pastella. Ecco fatto!
