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Crêpes Proteiche Cocco Vaniglia

ingredienti

persone

5

Farina d'avena

30 grammi

Farina di cocco

10 grammi

Latte scremato

140 grammi

Uovo, albume

80 grammi

Vaniglia, estratto

1 cucchiaino

Proteine del siero del latte, gusto vaniglia

20 grammi

Dolci da Italia

Crêpes Proteiche Cocco Vaniglia

Crêpes Proteiche Cocco Vaniglia

vegetariano con uova con lattosio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crêpes Proteiche Cocco Vaniglia

Quando preparo l’impasto per le crêpes vado spesso ad occhio, la semplicità di queste preparazioni è sicuramente il loro punto di forza. Cocco, vaniglia e ciliegie per completare: un trio assolutamente perfetto!

Crêpes Proteiche Cocco Vaniglia step 1

step 1

In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pastella liscia e priva di grumi.

Crêpes Proteiche Cocco Vaniglia step 2

step 2

Scaldare una padella antiaderente, versare un mestolo di composto e cuocere le crêpes, da entrambi i lati, fino ad esaurire la pastella.

Crêpes Proteiche Cocco Vaniglia step 3

step 3

Una volta pronte, farcire secondo i propri gusti! Io ho scelto: composta di ciliegie preparata in casa, frutta fresca ed una spolverata di cocco rapè.

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