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crepes salate . Facilissima ,con pochi ingredienti e gustosa

ingredienti

persone

8

Uova

3 unità

Burro

1 noce

Latte intero

3 bicchieri

Farina di frumento tipo 00

2 bicchieri

Dolci da Francia

crepes salate . Facilissima ,con pochi ingredienti e gustosa

crepes salate . Facilissima ,con pochi ingredienti e gustosa

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

crepes salate . Facilissima ,con pochi ingredienti e gustosa

le uova, dove , una volta sbattute con la forchetta, verrà aggiunto il latte. Ottenuto un composto omogeneo, setacciamo la farina e giriamo il tutto con una frusta in modo tale da non avere grumi. Copriamo con la pellicola e mettiamo in frigo per 30 minuti. Passato il tempo, prendiamo una padella o una crepiera e la mettiamo sul fuoco con una noce di burro. Quando sarà ben caldo, mettiamo dentro un mestolo del composto e ricopriamo tutta la superficie della padella.

crepes salate . Facilissima ,con pochi ingredienti e gustosa step 1

step 1

Per fare le crepes abbiamo bisogno di un recipiente dove metteremo le uova, dove , una volta sbattute con la forchetta

crepes salate . Facilissima ,con pochi ingredienti e gustosa step 2

step 2

aggiungiamo il latte.

crepes salate . Facilissima ,con pochi ingredienti e gustosa step 3

step 3

Ottenuto un composto omogeneo, setacciamo la farina e giriamo il tutto con una frusta in modo tale da non avere grumi. Copriamo con la pellicola e mettiamo in frigo per 30 minuti

crepes salate . Facilissima ,con pochi ingredienti e gustosa step 4

step 4

Quando sarà ben caldo, mettiamo dentro un mestolo del composto e ricopriamo tutta la superficie della padella. Far cuocere la crepes per un minuto, girare con una paletta e lasciare un altro minuto l'altro lato.

crepes salate . Facilissima ,con pochi ingredienti e gustosa step 5

step 5

Togliere dal fuoco e riempirla con gli ingredienti

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