Lasagna napoletana di carnevale
21 ricette
Crocchette (o bastoncini) di pollo al timo e lime
ingredienti
persone
4
Lime
2 unità
Timo fresco
1 rametto
Pangrattato
200 grammi
Farina di frumento tipo 00
100 grammi
Uova
1 unità
Petto di pollo
400 grammi
Secondi Piatti da Italia
Crocchette (o bastoncini) di pollo al timo e lime
Crocchette (o bastoncini) di pollo al timo e lime
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questa é una tipica ricetta veloce ma sfiziosa, di quelle che potrebbero piacere ai bambini e che potrebbero annoverarsi tra i finger food, nel senso che si mangia proprio con le mani.
preparazione
step 1
Preparare tre ciotole con farina, uovo e pan grattato al quale aggiungete il timo tritato finemente ( a vostro gusto ma consiglio di non esagerare) e la scorze dei lime.
step 2
tagliate il petto di pollo a fette grossolane e successivamente a bastoncini.
step 3
Impanate in questo ordine: farina, uovo e pan grattato.
step 4
Ricoprite una placca con carta forno e irrorate con olio, adagiateci ordinatamente i bastoncini di pollo e versateci altro olio. Salate a piacimento.
step 5
Infornare in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 10 minuti. Estrarre quando saranno belli dorati.
