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Crostata alla marmellata di prugne

ingredienti

persone

8

Farina Farina Intera

250 grammi

scopri di più

Burro

150 grammi

Uovo, tuorlo

2 unità

Zucchero a velo

100 grammi

Buccia di limone

1 unità

Sale

1 pizzico

Marmellata

300 grammi

Dolci da Italia - Lombardia

Crostata alla marmellata di prugne

Crostata alla marmellata di prugne

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

2 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crostata alla marmellata di prugne

Deliziosa crostata con marmellata di prugne fatta in casa

Crostata alla marmellata di prugne step 1

step 1

Impastare il burro con lo zucchero a velo. Mettere la farina sulla spianatoia e al centro aggiungere i tuorli, il sale, la scorza del limone e il burro.

Crostata alla marmellata di prugne step 2

step 2

Impastare il tutto fino a formare un impasto omogeneo. Far riposare in frigorifero per almeno mezz’ora.

Crostata alla marmellata di prugne step 3

step 3

Imburrare e infarinare un stampo del diametro di 24 cm. Stendere l’impasto con un po’ di farina e ricoprire lo stampo. Bucherellare la base e aggiungere la marmellata di prugne. Decorare la crostata a piacere con la rimanente pasta.

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