Drip Cake Kinder
-3 ricette
Crostata con crema al cioccolato
ingredienti
persone
7
Farina di frumento tipo 00
50 grammi
Zucchero bianco
100 grammi
Latte scremato
500 mL
Cioccolato fondente, con latte
100 grammi
Amaretto Disaronno liquore
30 grammi
Nutella
1 cucchiaio
Burro
30 grammi
Dolci da Italia
Crostata con crema al cioccolato
Crostata con crema al cioccolato
pronta in
1 ora 15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Dolce morbido e gustoso
preparazione
step 1
Preparare la frolla così come spiegato nella ricetta dell'impasto base e metterla in frigo per almeno mezz'ora.
step 2
Preparare la crema miscelando in un pentolino lo zucchero, la farina, il cioccolato grattugiato e il latte caldo.
step 3
Mettere sul fuoco e fare addensare poi a fuoco spento aggiungere il burro, l'amaretto di Saronno e la nutella.
step 4
Preparare la crostata stendendo 3/4 della frolla sulla teglia imburrata, mettere la crema e poi decorare. Infornare a 180° per mezz'ora circa.
step 5
Soprattutto nei mesi estivi consumare dopo averla tenuta un paio d'ore in frigo.
