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Crostata integrale con marmellata alle pesche

ingredienti

persone

8

Farina integrale

250 grammi

Zucchero di canna

60 grammi

Lievito per dolci

8 grammi

Burro

100 grammi

Uova

1 unità

Marmellata di pesche

200 grammi

Dolci da Italia - Sicilia

Crostata integrale con marmellata alle pesche

Crostata integrale con marmellata alle pesche

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crostata integrale con marmellata alle pesche

Buona è nutriente

Crostata integrale con marmellata alle pesche step 1

step 1

1. Unire prima gli ingredienti secchi in una ciotola capiente, cioè farina, zucchero e lievito

Crostata integrale con marmellata alle pesche step 2

step 2

2. In un pentolino sciogliere leggermente il burro e dopo di che versarlo nella ciotola con gli ingredienti secchi

Crostata integrale con marmellata alle pesche step 3

step 3

3. Aggiungere dopo di che le uova e iniziare ad impastare con le mani

Crostata integrale con marmellata alle pesche step 4

step 4

4. Se l'impasto dovrebbe risultare molto duro e molto friabile aggiungere un goccio di latte

Crostata integrale con marmellata alle pesche step 5

step 5

5. Fare riposare l'impasto per circa 30 minuti in frigo

Crostata integrale con marmellata alle pesche step 6

step 6

Dopo di che prendere l'impasto, dividiamo la nostra palla in 2 parti :una più grossa e una più piccolina

Crostata integrale con marmellata alle pesche step 7

step 7

7. Formare la base della nostra crostata aiutandoci con il mattarello e mettendo sotto un foglio di carta forno

Crostata integrale con marmellata alle pesche step 8

step 8

8. Versare la marmellata sopra la base e con la pallina più piccola formare delle striscioline che serviranno per la superficie della nostra crostata

Crostata integrale con marmellata alle pesche step 9

step 9

9. Appena abbiamo raggiunto tutti gli Step, infornare a 180 gradi per 20-25 minuti

Crostata integrale con marmellata alle pesche step 10

step 10

10. Fare raffreddare, dopo di ché la nostra crostata sarà pronta

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