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Crostatine vegane alle ciliegie

ingredienti

persone

4

Farina di frumento tipo 00

130 grammi

Farina di farro

100 grammi

Cacao amaro

20 grammi

Zucchero di canna integrale

80 grammi

Acqua

60 grammi

Olio di semi di girasole

60 grammi

Lievito per dolci

6 grammi

Ciliege

100 grammi

Dolci da Italia

Crostatine vegane alle ciliegie

Crostatine vegane alle ciliegie

vegano con glutine con grassi buoni

pronta in

1 ora 40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crostatine vegane alle ciliegie

Crostatine con frolla vegana al cacao e marmellata di ciliegie.. squisite!

Crostatine vegane alle ciliegie step 1

step 1

Sciogliere lo zucchero nell’acqua e aggiungere poi l’olio di girasole. Aggiungere ai liquidi le farine, il cacao e il lievito setacciati e impastare aiutandosi con le mani fino a creare un panetto compatto e liscio

Crostatine vegane alle ciliegie step 2

step 2

Lasciar riposare il panetto per circa 1 ora in frigo

Crostatine vegane alle ciliegie step 3

step 3

Stendere l’impasto sottile, non più di cm. Ungere leggermente gli stampi con dell’olio e adagiare l’impasto necessario. Farcire con la marmellata necessaria.

Crostatine vegane alle ciliegie step 4

step 4

Con l’impasto avanzato creare le classiche striscioline della crostata. Infornare a 180° per 30 minuti.

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