Plumcake all’acqua con cacao e ciliegie
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Crostatine vegane alle ciliegie
ingredienti
persone
4
Farina di frumento tipo 00
130 grammi
Farina di farro
100 grammi
Cacao amaro
20 grammi
Zucchero di canna integrale
80 grammi
Acqua
60 grammi
Olio di semi di girasole
60 grammi
Lievito per dolci
6 grammi
Ciliegie
100 grammi
Dolci da Italia
Crostatine vegane alle ciliegie
Crostatine vegane alle ciliegie
pronta in
1 ora 40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Crostatine con frolla vegana al cacao e marmellata di ciliegie.. squisite!
preparazione
step 1
Sciogliere lo zucchero nell’acqua e aggiungere poi l’olio di girasole. Aggiungere ai liquidi le farine, il cacao e il lievito setacciati e impastare aiutandosi con le mani fino a creare un panetto compatto e liscio
step 2
Lasciar riposare il panetto per circa 1 ora in frigo
step 3
Stendere l’impasto sottile, non più di cm. Ungere leggermente gli stampi con dell’olio e adagiare l’impasto necessario. Farcire con la marmellata necessaria.
step 4
Con l’impasto avanzato creare le classiche striscioline della crostata. Infornare a 180° per 30 minuti.
