Scaccia patate e cipolle
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Crostini con prosciutto crudo e mozzarella
ingredienti
persone
4
Pane di farina di frumento
6 fette
Mozzarella di bufala campana DOP
300 grammi
Prosciutto crudo
300 grammi
Olio extravergine di oliva
10 grammi
Antipasti da Italia - Lazio
Crostini con prosciutto crudo e mozzarella
Crostini con prosciutto crudo e mozzarella
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Crostini croccanti con prosciutto crudo e mozzarella gustosi
preparazione
step 1
Pane possibilmente filone tagliarlo a fette non troppo sottili
step 2
Tagliare la mozzarella a fette di circa mezzo cm
step 3
Tostare il pane a fette nel tostapane non troppo dorate e metterci un pizzico di sale un filo d olio
step 4
Mettere le fettine di mozzarella sul pane e mettere in forno per farla sciogliere
step 5
Appena tolte dal forno mettere una bella fette di prosciutto grande o 2 piccole e servire calde calde con una birra o un prosecco è un ottimo antipasto
