Crocchette di basmati allo zafferano
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Crostini salva cena!
ingredienti
persone
2
Baguette
1 unità
Ricotta
150 grammi
Pomodori ciliegini
150 grammi
Noce moscata
q.b.
Basilico
10 foglie
Primi Piatti da Italia
Crostini salva cena!
Crostini salva cena!
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Per una cenetta veloce, basta accompagnare con qualche salume e via, la cena è servita!
preparazione
step 1
Per prima cosa, tagliamo la baguette a fettine così da ottenere i crostini. Possiamo tostarli in forno o in padella senza grassi. Io ho usato il forno perché son pigra! Ho tostato le fettine per una decina di minuti a 200°.
step 2
Ho poi cotto i pomodorini per 10 minuti, sempre a 200°, condendoli poi con un pizzico di sale. Ho condito la ricotta con sale e noce moscata, spalmata sui crostini che ho composto con del basilico fresco ed il pomodorino! Ad accompagnare, delle fettine di salame.
