Ciambella rustica all'uva
3 ricette
Crumble al cacao senza burro
ingredienti
persone
4
Farina di frumento tipo 2
100 grammi
Zucchero di canna
30 grammi
Miele
10 grammi
Olio di semi di girasole
30 grammi
Nocciole
35 grammi
Mandorle
35 grammi
Cacao in polvere
1 cucchiaino
Dolci da Italia
Crumble al cacao senza burro
Crumble al cacao senza burro
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Crumble senza burro da abbinare a mele cotte o ganache/mousse di tutti i tipi!
preparazione
step 1
Mettere la frutta secca in ammollo in una ciotola con acqua tiepida per circa 30 - 40 minuti.
step 2
Scolare la frutta secca e tritarla grossolanamente in un mixer
step 3
Unire la frutta secca alla farina e zucchero e mischiare con le mani in modo da ottenere un composto sabbioso.
step 4
Aggiungere olio, miele e cacao amaro e lavorare con le mani in modo da ottenere un composto grumoso e non compatto.
step 5
Disporre il composto su una teglia da forno e infornate a 170 gradi per 20 minuti.
