Budino di cachi
24 ricette
Crumble d'autunno
ingredienti
persone
6
Castagne
500 grammi
Gelato, gusto vaniglia
300 grammi
Cachi
3 unità
Dolci da Italia
Crumble d'autunno
Crumble d'autunno
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un Dessert facile, veloce e dal sapore tutto autunnale per concludere un pasto con dolcezza.
preparazione
step 1
Incidere le castagne sul dorso ed immergerle in acqua fredda per lessarle. La cottura dipenderà dalla grandezza delle castagne: se le castagne sono piccole basteranno circa 30 min.
step 2
Una volta lessate, sbucciare accuratamente le castagne. Lasciarle freddare e sbriciolarle grossolanamente
step 3
Sbucciare i cachi vaniglia molli ed estrarne tutta la polpa.
step 4
Comporre il crumble cospargendo il fondo di una coppetta da dessert con la polpa di cachi, adagiarvi il gelato alla vaniglia, guarnire nuovamente con polpa di cachi e cospargere il tutto con la granella di castagne.
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