Crumble di mele e prugne
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Crumble di prugne
ingredienti
persone
8
Vaniglia, estratto
1 cucchiaino
Margarina
120 grammi
Farina di frumento tipo 00
180 grammi
Zucchero di canna
180 grammi
Cannella
5 grammi
Succo di limone
3 cucchiai
Liquore al Marsala
1 cucchiaio
Prugne fresche, susine
750 grammi
Dolci da Irlanda
Crumble di prugne
Crumble di prugne
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questo è il dolce perfetto da preparare all'ultimo minuto con la frutta che avete in frigo!
preparazione
step 1
Lavate e tagliate in quatto le prugne. Poi aggiungete il marsala, il succo di limone, la cannella e 60gr di zucchero, mescolate bene e passate la frutta in una tortiera carina.
step 2
Ora preparate il crumble: mettete in una ciotola la farina, il resto dello zucchero, l'estratto di vaniglia e la margarina a cubetti. Lavorate gli ingredienti velocemente con le punte delle dita ottenendo delle briciole.
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step 3
Ricoprite la frutta con la pasta briciolosa e poi infornate a 180°C statico per mezz'oretta.
step 4
Il crumble va mangiato ancora caldo, ma è buonissimo anche freddo...
