Cinnamon rolls vegani di farro
1 ricetta
Danubio dolce
ingredienti
persone
4
Farina Farina Intera
400 grammi
Zucchero di canna
1 cucchiaio
Lievito di birra fresco
15 grammi
Bevanda alla soia
200 grammi
Olio di semi di girasole
60 grammi
Dolci da Italia
Danubio dolce
Danubio dolce
pronta in
6 ore 20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta trovata in rete, ma modificata per la mia piccola di due anni. Senza allergeni, quali uova o lattosio, senza grassi per una merenda dolce e sana da fare tutti insieme! #iorestoacasa #restoaifornelli #stoaifornelli #divezzamentonaturale #2anni #vegandessert #oreegano #veganthecity #casina #quarantena #merendesane
preparazione
step 1
Riscaldare la bevanda di soia senza zucchero per renderla tiepida, sciogliere il lievito di birra con un cucchiaio di zucchero o una manciata di datteri reidratati e frullati, unire anche l'olio e poi a filo in una boule con la farina. Lasciar lievitare 5-6 ore
step 2
Creare le sfere di pasta e riporre in una teglia da forno distanziate tra loro. Lasciar crescere altre due ore, poi accendere il forno a 180° per 20 minuti. Le Brioche sono pronte da gustare con una spolverata di zucchero a velo.
