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Donuts burro di arachidi, versione Fit 2.0

ingredienti

persone

1

Farina d'avena

80 grammi

Uova

1 unità

Uovo, albume

2 unità

Burro di arachidi

65 grammi

Lievito per dolci

8 grammi

Latte scremato

2 cucchiai

Dolci da Italia

Donuts burro di arachidi, versione Fit 2.0

Donuts burro di arachidi, versione Fit 2.0

vegetariano con uova con lattosio con noci fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Donuts burro di arachidi, versione Fit 2.0

Sapevo che sarebbe stato un problema gestire il favoloso burro di arachidi crunchy, buonissimo e nelle giuste proporzioni.. anche salutare! Grazie Lefitchef!

Donuts burro di arachidi, versione Fit 2.0 step 1

step 1

per prima cosa, con l'aiuto delle fruste, lavora le uova con il burro di arachidi fino ad ottenere una crema fluida, al caso unisci anche i due cucchiai di latte (o acqua)

Donuts burro di arachidi, versione Fit 2.0 step 2

step 2

una volta ottenuto un buon composto omogeneo, unisci gradualmente la farina e il lievito precedentemente setacciati. Se risultasse asciutto puoi continuare ad unire a filo il latte o dell'acqua, ma non eccedere

Donuts burro di arachidi, versione Fit 2.0 step 3

step 3

Il rischio è che l'impasto risulti troppo 'bagnato' e poi potresti aver dei problemi per quanto riguarda i tempi di cottura. Una volta ottenuto un composto che ti soddisfa, riempi i tuoi stampi ed inforna!

Donuts burro di arachidi, versione Fit 2.0 step 4

step 4

io son riuscita a realizzare 6 ciambelline, che ho porzionato 4 per la colazione e 2 per snack pre wo. se usi gli stampi dei muffin devi cuocere qualche minutino di più ..

Donuts burro di arachidi, versione Fit 2.0 step 5

step 5

Ventilato 160 gradi per 15' al massimo, rischi che si brucino! verifica con lo stuzzicadenti, sforna, lascia raffreddare e gusta..

Donuts burro di arachidi, versione Fit 2.0 step 6

step 6

Spero di finire presto il burro di arachidi perchè son proprio dipendente! Domani provo a metterlo in un pancake.. se vedrete foto, sarà riuscito bene se no.. comunque me lo sarò mangiato lo stesso :D!

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