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Dorayaki

ingredienti

persone

2

Farina di frumento tipo 00

240 grammi

Acqua

180 mL

Uova

2 unità

Lievito per dolci

4 grammi

Zucchero a velo

150 grammi

Miele

20 grammi

Dolci da Italia - Sicilia

Dorayaki

Dorayaki

vegetariano con glutine con uova ricco in ferro ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Dorayaki

Uno spuntino o una colazione deliziosa, che soddisfa la voglia di dolce e lascia appagati. Ricetta per 12 dorayaki singoli o per 6 dorayaki farciti.

Dorayaki step 1

step 1

Unire la farina, lo zucchero a velo e il lievito per dolci.

Dorayaki step 2

step 2

Aggiungere l'acqua a temperatura ambiente, le uova e il miele.

Dorayaki step 3

step 3

Sbattere il composto per bene con una frusta.

Dorayaki step 4

step 4

Ungere poco la padella e cuocere un dorayaki alla volta, girandoli quando appaiono le bollicine in superficie.

Dorayaki step 5

step 5

Spalmare crema alle nocciole, marmella o un'altra crema e chiudere il dorayaki. Oppure mangiare con il miele di sopra o accompagnato dalla frutta preferita.

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