
Cheesecake tropicale con cavolfiore
Dolci da Giappone
Dorayaki della Sig.ra Toku
Dorayaki della Sig.ra Toku
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Il segreto dei dorayaki? Che ogni cosa, come ogni persona, ha bisogno delle altre. Nessuno può vivere da solo
In una boule sbattere le uova, aggiungere poco per volta la farina , fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Aggiungere lo zucchero e il lievito sciolto nell’acqua continuando a mescolare.
Ungere bene con olio una padella piccola, scaldare bene.
Cuocere ogni Dorayaki fino a quando sulla superficie libera non si formano delle bollicine. Girare e ripetere l’operazione fino ad esaurire il composto.
Lasciare intiepidire. Farcire una frittella con la crema di azuki rossi, mettere sopra un’altra frittella.