casseruola
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Fagioli con mazamorra
ingredienti
persone
6
Fagioli corona o di Spagna
1000 grammi
Pannocchia di mais
4 unità
Zucche gialle
250 grammi
Cipolle
1 unità
Aglio
2 spicchi
Olio extravergine di oliva
7 cucchiai
Peperoni rossi
1 unità
Basilico
7 foglie
Cumino
q.b.
Origano
q.b.
Peperoncini secchi
2 grammi
Sale iodato
3 grammi
Piatti Unici da Cile
Fagioli con mazamorra
Fagioli con mazamorra
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da
spagnolo
con 
descrizione
E 'che non può mancare nelle mie ricette con tocchi di miei antenati! Un piatto meraviglioso!
preparazione
step 1
Granados cook i fagioli con una foglia di basilico e zucca tagliata a dadini in 2 litri di acqua su fuoco medio per 40 minuti fino a quando il monitoraggio morbido
step 2
Soffriggere la cipolla e l'aglio in scatole, basilico tritato in olio di oliva anche aggiunto il peperoncino tritato e condimenti gratis! Dare un fascino sentendo i profumi e lasciate riposare
step 3
Mentre i fagioli sono cotti insieme la zucca è pronta sofrito è il momento di preparare il choclo! Siamo in grado di graffiare o desgranar e il luogo nel robot da cucina l'idea è quella di avere una pasta
step 4
Per questa pasta choclo si aggiunge il soffritto e una volta che si hanno superato i 40 minuti aggiungete la pasta lentamente
step 5
Essendo tutti gli ingredienti nella pentola cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti aggiungendo pizzichi di sale.
step 6
Abbiamo lasciato un po 'di olio d'oliva e aggiungere paprika o peperoncino, che si asciuga sul piatto servito! Siamo in grado di decorare con foglie di basilico.
step 7
Un piatto meraviglioso per salvare i tesori della nostra terra
