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Falafel vegan

ingredienti

persone

4

Prezzemolo

1 rametto

Cipolle

1 unità

Pomodori secchi, sott'olio

8 unità

Ceci

2 tazze

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Secondi Piatti da Italia

Falafel vegan

Falafel vegan

vegano ricco in fibre ricco in ferro ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Falafel vegan

Falafel, buoni, sani, veloci da realizzare. Una ricetta tutta da provare e da inserire nel menù settimanale di tutta la famiglia.

Falafel vegan step 1

step 1

Frullare il tutto

Falafel vegan step 2

step 2

Se l’impasto dovesse risultare come in fotografia troppo molle aggiungete della farina di grano saraceno integrale, oppure altra farina che avete già in casa.

Falafel vegan step 3

step 3

Formare delle palline. In una padella aggiungere olio fare scaldare e cuocere i falafel girandoli spesso in modo che si cuociono da tutte le parti.

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