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Farfalle salmone e panna

ingredienti

persone

5

Vino bianco

1/2 bicchiere

Pancetta

50 grammi

Salmone affumicato

200 grammi

Olio extravergine di oliva

q.b.

Cipolle

1/4 unità

Panna da cucina UHT

200 grammi

Farfalle

500 grammi

Primi Piatti da Italia

Farfalle salmone e panna

Farfalle salmone e panna

con carne con glutine con pesce con lattosio fonte di Vit D

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Farfalle salmone e panna

Questo è un piatto facile da preparare. Quando hai ospiti all’improvviso e hai tutto in casa puoi farlo giusto il tempo di lessare la pasta. In questa ricetta io metto la pancetta perchè addolcisce un po l’affumicato del salmone.

Farfalle salmone e panna step 1

step 1

Nel frattempo metti a cuocere la pasta.

Farfalle salmone e panna step 2

step 2

Poi in una padella metti olio,cipolla,pancetta e soffriggi per alcuni minuti

Farfalle salmone e panna step 3

step 3

Poi aggiungi il salmone e cuoci per 2 minuti.Adesso sfuma con il vino bianco.

Farfalle salmone e panna step 4

step 4

Cuoci altri tre minuti girando spesso. Mi raccomando non bruciare il salmone.

Farfalle salmone e panna step 5

step 5

Se c’è n’è bisogno aggiungi poca acqua di cottura della pasta. Infine metti la panna e spegni il fornello.

Farfalle salmone e panna step 6

step 6

Scola la pasta e condisci con il sugo di salmone. Buon appetito.

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