Spaghetti di zucchine con pesto alla rucola e basilico
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Farro al pomodoro!
ingredienti
persone
1
Farro
60 grammi
Pomodori ciliegini
5 unità
Conserva di pomodoro
q.b.
Spinaci
15 grammi
Parmigiano grattugiato
q.b.
Primi Piatti da Italia
Farro al pomodoro!
Farro al pomodoro!
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un modo goloso per usare poco sugo avanzato!
preparazione
step 1
Questa ricetta è perfetta se vi avanzano 2-3 cucchiai di sugo al basilico, un piattino sfizioso e veloce per sfruttare la salsa! Scaldiamo una pentola con l'acqua salata, portiamo a bollore e cuociamo il farro secondo istruzioni sulla confezione.
step 2
Scaldiamo il sugo, aggiungiamo gli spinaci tagliati grossolanamente (io li ho tagliati a strisce orizzontali) ed il farro scolato. Spegniamo subito la fiamma, aggiungiamo i pomodorini.
step 3
Sul piatto condiamo con una spolverata di parmigiano grattugiato e mangiamo caldo!
