Biscotti alle mandorle e cioccolato
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Fichi secchi al cioccolato
ingredienti
persone
4
Fichi secchi
1 tazza
Cioccolato fondente, senza latte
150 grammi
Noci Pecan
50 grammi
Buccia d'arancia
50 grammi
Dolci da Italia - Campania
Fichi secchi al cioccolato
Fichi secchi al cioccolato
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I fichi secchi venivano legati insieme con i fili delle vitacchie ovvero le viti selvatiche e veniva chiamato chietta una volta che tutti i fichi venivano legati insieme. Questo era anche un regalo per i bambini, che veniva posto in una calza assieme a 50 lire, un mandarino e della frutta secca: un ghiotto regalo!
preparazione
step 1
Dagli ingredienti mancano 50 gr di torrone cupeta beneventano
step 2
Triturate 50 gr di cioccolato fondente, il torrone, le noci e le bucce darancia. Tagliate per il lungo i fichi secchi e farcite con tutto quello che avete ridotto in pezzi precedentemente.
step 3
Chiudete per bene premendo insieme le due parti. https://ricettedacoinquiline.wordpress.com/2016/12/29/fichi-secchi-al-cioccolato/
step 4
Sciogliete a bagnomaria la cioccolata e intingete i fichi secchi, che poi farete asciugare su della carta forno per almeno mezzora. Una volta asciutti, potete mangiarli!
