Involtini di zucchine grigliate
Primi Piatti da Italia - Lazio
Fieno canepinese con speck, zucchine e Philadelphia
Fieno canepinese con speck, zucchine e Philadelphia
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un primo piatto gustoso con la tipica pasta di Canepina, un paese della Tuscia in provincia di Viterbo. Si cuoce in due minuti e il suo formato si sposa perfettamente con la cremosità del Philadelphia
preparazione
step 1
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
step 2
Nel frattempo tagliare a striscioline lo speck e farlo rosolare in padella, poi aggiungere le zucchine e portare a cottura.
step 3
Aggiungere nella padella il Philadelphia e farlo sciogliere anche con l’aiuto dell’acqua di cottura della pasta.
step 4
Quando la pasta è pronta, scolarla e farla saltare in padella con il condimento.
