Filetto di maiale alla curcuma e zenzero
Secondi Piatti da Italia - Calabria
Filetto di maiale con curcupa
Filetto di maiale con curcupa
pronta in
2 ore 20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Io uso lo zenzero fresco ..in alternativa va bene quello in polvere
preparazione
step 1
In una ciotola metti salsa di soia,lo zenzero fresco grattuggiato e curcuma e sbatti il tutto per qualche minuto.
step 2
Metti la carne a marinare per 2 ore con il composto aggiustando anche di sale .
step 3
Scalda una padella e metti la carne a cuocere con tutto il suo succo.