Focaccia dolce all'uva
Piatti Unici da Italia
Focaccia con gorgonzola e radicchio saltato
Focaccia con gorgonzola e radicchio saltato
pronta in
2 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una focaccia tenerissima con un condimento gustoso e semplice da realizzare....cosa aspettate a farla?
preparazione
step 1
Per la focaccia: In una ciotola versate il latte e l'acqua e sbriciolate il lievito di birra, per far montare il lievito, aggiungete lo zucchero e mescolate bene. Cominciate con l'unire la farina, poi aggiungete il sale e l'olio e finite di incorporare la farina. Lavorate l'imp
step 2
Per il contorno: lavare il radicchio, pulirlo e sbollentarlo un paio di minuti. Strizzarlo. In una padella scaldare l'olio. Unire il radicchio, aggiungere le olive taggiasche e l'uvetta secca che avrete precedentemente fatto rinvenire nell'acqua calda. Saltate il radicchio in pa
step 3
Adagiate dei fiocchetti di gorgonzola sulla focaccia, infornate un paio di minuti, tirate fuori e mettete una generosa dose di radicchio saltato sulla focaccia, gustate senza rimorsi.