Scaccia con fave verdi e ricotta
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Formaggio di anacardi
ingredienti
persone
6
Anacardi
100 grammi
Acqua
25 mL
Succo di limone
1 e 1/2 unità
Sale
1 pizzico
Aglio
un po'
Tahin
1 cucchiaino
Salse e sughi da Mondo
Formaggio di anacardi
Formaggio di anacardi
pronta in
5 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
L'alternativa vegetale al formaggio spalmabile. Gustoso e nutriente è davvero da provare!
preparazione
step 1
La prima cosa da fare è mettere in ammollo gli anacardi per 2/3 ore
step 2
Una volta trascorso il tempo necessario, scolate gli anacardi e trasferiteli in un mixer
step 3
Aggiungete aglio, tahin, sale e acqua man mano, fin quando non avrà raggiunto la consistenza di un formaggio spalmabile.
step 4
Trasferite in un contenitore. Tappate e riponete in frigo per 3 ore.
step 5
Servite e spalmate!!!
