Torta di rose
23 ricette
French toast
ingredienti
persone
2
Pane raffermo
50 grammi
Uova
1 unità
Latte parzialmente scremato
1 bicchiere
Cannella macinata
1 cucchiaino
Zucchero a velo
1 cucchiaino
Burro
20 grammi
Olio di semi vari
1 cucchiaio
Dolci da Italia
French toast
French toast
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il così detto toast alla francese, ha origini molto antiche, risale infatti allepoca romana e la si trova codificata in uno dei più importanti ricettari del tempo: lapicius, meglio conosciuto come il De Re Coquinaria.
preparazione
step 1
In una terrina sbattete luovo, aggiungete lo zucchero, la cannella in polvere ed infine il latte.
step 2
Prendete 4 fette di pane raffermo bianco tagliato a fette di 1 cm. Successivamente intingete bene le fette di pane raffermo nel mix dingredienti da entrambi i lati.
step 3
Nel frattempo, scaldate in una padella antiaderente lolio di semi ed il burro e adagiatevi le fette di pane, facendole cuocere 90 secondi per lato.
step 4
Mettete le fette nel piatto e condite con miele o sciroppo dacero, ma anche marmellata a piacere.
