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Fresh salad

ingredienti

persone

1

Fiocchi di latte

100 grammi

Fagiolini

30 grammi

Melanzane

1 metà

Mele

150 grammi

Origano

q.b.

Patate dolci americane

50 grammi

Basilico

5 foglie

Paprica dolce

q.b.

Rosmarino secco

q.b.

Pomodori da insalata

1 unità

Piatti Unici da Italia - Piemonte

Fresh salad

Fresh salad

vegetariano con lattosio ricco in fibre fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Fresh salad

Piatto unico e gustoso... da portare in spiaggia o gustare nelle serate più calde

Fresh salad step 1

step 1

Tagliare le verdure e la mela e mettere da parte!!! le melanzane a rondelle a fette piu spesse (più o meno 1dito)

Fresh salad step 2

step 2

In una padella antiaderente pre scaldata mettere le melanzane a grigliare girando tutti e due lati.. finché non saranno cotte...

Fresh salad step 3

step 3

Una volta pronte toglierle e metterle da parte... sempre nella stessa padella ho lasciato abbrustolire le patate.. con un po’ di rosmarino e paprika dolce...

Fresh salad step 4

step 4

Ho fatto l’insatina fesca di pomodori fagiolini e fiocchi con 4/5 foglie di basilico... nel piatto disporre in un lato le melanzane che condiremo solo con origano e a fianco l’insalatina (no sale, i fiocchi sono gia molto sapidi)

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