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Friselle al polpo e all'insalata

ingredienti

persone

10

Sale iodato

q.b.

Prezzemolo

1 rametto

Olio extravergine di oliva

q.b.

Pomodorini

400 grammi

Peperoncino in polvere

q.b.

Aglio

1 spicchio

Polpo o Polipo

1000 grammi

Antipasti da Italia

Friselle al polpo e all'insalata

Friselle al polpo e all'insalata

con pesce ricco in ferro

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Friselle al polpo e all'insalata

Due idee su come utilizzare delle piccole friselle nel mio caso erano integrali!!

Friselle al polpo e all'insalata step 1

step 1

In un tegame di coccio mettere olio, aglio intero, pomodorini, prezzemolo ,polipi, coprite e lasciate cuocere circa 30 minuti

Friselle al polpo e all'insalata step 2

step 2

Scoprite e lasciate che il sugo asciughi

Friselle al polpo e all'insalata step 3

step 3

Tagliate i tentacoli e serviteli sulle friselle con abbondante sugo!!

Friselle al polpo e all'insalata step 4

step 4

Queste possono diventare bruschette con un trito di sedano,cipollina,olive bianche e nere pomodori,tonno e basilico,con un filo di olio evo ed un pizzico di sale!!

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