Crocchette di ricotta e zucchine
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Frittata Al Forno
ingredienti
persone
4
Uova
6 unità
Parmigiano grattugiato
35 grammi
Pangrattato
20 grammi
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Prezzemolo
1 rametto
Secondi Piatti da Italia - Puglia
Frittata Al Forno
Frittata Al Forno
pronta in
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Se siete alla ricerca di un secondo piatto semplice da preparare ed economico, la Frittata al forno può essere un'ottima soluzione!
preparazione
step 1
In una ciotola capiente aggiungete le uova e sbattetele energeticamente con una frusta o una forchetta, quanto basta per romperle ed amalgamare i due componenti delle uova.
step 2
A questo punto unite il formaggio parmigiano grattugiato, il pangrattato, sale, pepe e del prezzemolo fresco tritato.
step 3
Mescolate per amalgamare bene gli ingredienti.
step 4
Prendete ora una pirofila o una teglia da forno e foderatela con della carta forno.
step 5
Versate il comporto ed infornate a 180° per circa 20-30 minuti (dipende dallo spessore della frittata).
step 6
Una volta pronta (dovrà essere dorata in superficie), sfornatela e servitela!
step 7
Ottima servita calda ma anche tiepida/fredda.
