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Frittata cipolle e pomodorini

ingredienti

persone

1

Uova

3 unità

Cipolla di Tropea

1 unità

Pomodori ciliegini

3 unità

Pomodori di Pachino

3 unità

Pomodori datterini

3 grammi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaino

Piatti Unici da Italia

Frittata cipolle e pomodorini

Frittata cipolle e pomodorini

vegetariano con uova fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Frittata cipolle e pomodorini

Frittata classica con sapori mediterranei, leggera e gustosa

Frittata cipolle e pomodorini step 1

step 1

Taglia cipolla e pomodorini

Frittata cipolle e pomodorini step 2

step 2

Prendi una padella, aggiungi un filo d’olio e Fai imbiondire la cipolla successivamente aggiungi i pomodorini e lascia cuocere a fuoco lento per 10 minuti

Frittata cipolle e pomodorini step 3

step 3

Dividi tuorlo e albume, sbatti l’albumen con sale e un pizzico di pepe. Successivamente agglomera i tuorli agli albumi

Frittata cipolle e pomodorini step 4

step 4

Una volta passati i dieci minuti, spegni il fuoco e unisci i pomodorini/cipolle cotti nella ciotola con le uova sbattute, mescola bene e rimetti in padella a cuocere per altri 15 minuti

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