Lasagna napoletana di carnevale
15 ricette
Frittata con ricotta
ingredienti
persone
2
Pangrattato
1 cucchiaio
Formaggio grattuggiato
2 cucchiai
Ricotta
100 grammi
Uova
3 unità
Piatti Unici da Italia - Puglia
Frittata con ricotta
Frittata con ricotta
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Veloce, sana e gustosa!
preparazione
step 1
Setacciare la ricotta per ammorbidire ed unire il formaggio grattuggiato
step 2
Battere le uova, unirle alla ricotta
step 3
Salare e pepare e trasferire in una padella cosparsa di Pan grattato fino a doratura
step 4
Cospargere di ulteriore Pan grattato e girare
step 5
Si può aggiungere in questa fase una fetta di mozzarella tritata finemente
