Scaccia con fave verdi e ricotta
di
13 ricette
Frittata di pasta
ingredienti
persone
2
Pasta di semola
200 grammi
Uova
2 unità
Parmigiano grattugiato
3 cucchiai
Sale
1 pizzico
Pepe
1 pizzico
Primi Piatti da Italia
Frittata di pasta
Frittata di pasta
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questa frittata di pasta è creata per utilizzare la pasta che si è avanzata nei pasti precedenti, così da poterla riutilizzare senza sprechi.
preparazione
step 1
Usare la pasta avanzata per la preparazione e, ad essa, aggiungere gli altri ingredienti per poi mescolare.
step 2
Aggiustare di gusto con sale e pepe. Sistemare il tutto in una pirofila, se si ha è preferibile usarne una tonda, altrimenti andrà benissimo una normale.
step 3
Cospargere con abbondante parmigiano grattugiato prima di informare in forno preriscaldato a 180. Tenere poi in cottura per una decina di minuti, fino a quando e non si è creata la crosticina in cima.
