Tacos di carote
26 ricette
Frittata di riso e carote fit
ingredienti
persone
1
Uovo, albume
150 grammi
Carote
82 grammi
Riso rosso
70 grammi
Secondi Piatti da Italia - Lombardia
Frittata di riso e carote fit
Frittata di riso e carote fit
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ho scoperto di recente la frittata di spaghetti (mai sentita giuro, però ho visto che molti la fanno... mi sono sentita fuori dal normale ahahah) cosi ho pensato di fare una frittatina leggera e croccante con il riso.
preparazione
step 1
Far croccare le carote (tagliate a fettine) con poco olio.. io ho aggiunto anche lo zenzero.
step 2
A fiamma bassa, aggiungere un po' di albume e versare il riso (bollito ovviamente). Coprire con l'albume che avanza.
step 3
dopo circa 10 minuti, con l'aiuto di un piatto, girare e far andare ancora per qualche minuto.
