muffin in mela
Dolci da Italia
Frittata dolce
Frittata dolce
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricette facilissima, ottima quando in prima mattina avete una fame da urlo, una voglia matta di dolce ma poca voglia di sperimentare piatti elaborati.
preparazione
step 1
In una ciotola schiacciare con la forchetta mezza banana, unire l'uovo, la cannella, il burro d'arachidi e la farina. Mescolare e se il composto risulterà troppo denso aggiungere qualche goccio di latte o acqua.
step 2
Versare tutto in una padella ben calda. Quando la superficie sarà piena di bollicine girare la frittatina e cuocere per altri 3/4 minuti.
step 3
Impiattare e quando è ancora calda decorare con cioccolato (sciogliendosi rilascerà un profumo buonissimo) e marmellata.
step 4
Ovviamente il topping è a piacere. Io consiglio anche cioccolato e cocco, marmellata e formaggio spalmabile o altro burro di arachidi e uvetta.
step 5
Provare a cuocere l'impasto in una padella piu grande e chiudere la frittatina come una crepes. Bon Appétit
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