
Bigne' Senza Glutine
Dolci da Italia
Frollini Al Miele Senza Glutine
Frollini Al Miele Senza Glutine
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Una pasta frolla al miele con farine naturali rendono questi biscottini molto friabili e perfetti da inzuppare
Lasciare il burro a temperatura ambiente per renderlo morbido. Lavorarlo con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
Aggiungere quindi l'uovo, il miele, il pizzico di sale, il latte e mescolare bene. In ultimo versare tutte le farine setacciate insieme con il lievito.
Ottenuto un panetto morbido, avvolgerlo nella pellicola e metterlo un'oretta in frigo a riposare.
Con l'aiuto della farina di riso stendere il panetto su una spianatoia ad una altezza di mezzo centimetro e ritagliare i biscotti come più vi piace.
Posizionarli in una teglia coperta di carta forno e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti.
Ne vengono tantissimi quindi preparate una bella scatola di latta e riempitela bene, si conservano friabili per tanti giorni