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funghi bulgur

ingredienti

persone

4

Bulgur

1 tazza

Semi di zucca arrostiti, non salati

2 cucchiai

Funghi champignon

250 grammi

Sale Himalayano

q.b.

Pepe nero

q.b.

Acqua

2 tazze

Primi Piatti da Cile

funghi bulgur

funghi bulgur

vegano con glutine ricco in fibre

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

funghi bulgur

vegan gustoso e semplice e piatto versatile Come antipasto, piatto principale, contorno o uno spuntino .... buon divertimento!

funghi bulgur step 1

step 1

Pulite i funghi eliminando all'interno (gambo) metterli in un forno di cottura, è possibile utilizzare una cuffia in silicone o opaco, o olio di cocco mettere un pennello imbastitura per evitare che si attacchi e cuocere 8 minuti

funghi bulgur step 2

step 2

In un tegame fate soffriggere uno spicchio d'aglio tritato chilote in olio d'oliva, un pizzico di chili colore terra o paprika, bulgur 1 tazza e 2 tazze di acqua hirviendo.Revolver l'aggiunta di lievito alimentare e sale

funghi bulgur step 3

step 3

Riempire i funghi già oro e da forno, aggiungere la miscela di bulgur che cuocere per circa 12 minuti risotto acquisito un tipo di texture, decorare con semi di zucca e pepe

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