
Arancini di pesce con zafferano
Primi Piatti da Italia
Fusilloni mele e curry
Fusilloni mele e curry
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Fusilloni con mele e curry
Grattugiate le mele e mettetele a scaldare in una padella antiaderente con un filo d'olio evo e la cipolla tagliata finemente.
Dopo un paio di minuti aggiungete il curry e lasciate cuocere a fuoco lento.
Quando il tutto sarà ben amalgamato aggiungete la panna e mescolate.
Aggiustate di sale e pepe.
Cuocete i fusilloni in abbondante acqua salata, scolate al dente avendo cura di conservare un po' di acqua di cottura.
Saltate la pasta con il condimento ed eventualmente aggiungete un po' di acqua di cottura se dovesse risultare troppo secco.
Servite il piatto ben caldo, magari con del pepe nero macinato al momento.