Il panettone!
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Girelle marmellata e gocce di cioccolato
ingredienti
persone
8
Zucchero a velo
q.b.
Gocce di cioccolato
50 grammi
Marmellata
100 grammi
Zucchero bianco
50 grammi
Burro
50 grammi
Uova
1 unità
Lievito di birra fresco
1/2 unità
Latte intero
100 grammi
Pane di farina d'avena
250 grammi
Dolci da Italia
Girelle marmellata e gocce di cioccolato
Girelle marmellata e gocce di cioccolato
pronta in
4 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Dolce golosissimo e semplice da preparare
preparazione
step 1
Sciogliere il licoli (o il lievito di birra) nel latte tiepido ed aggiungere tutti gli ingredienti tranne il burro
step 2
Quando l’impasto sarà incordato aggiungere il burro poco alla volta ed impastare fino a che il panetto sia ben lavorato.
step 3
Mettere a lievitare in contenitore con pellicola fino al raddoppio. Stendere l’impasto a rettangolo e cospargerlo di confettura e gocce di cioccolato.
step 4
Arrotolare nel senso della lunghezza e tagliare le girelle con un tarocco.
step 5
Far lievitare in teglia rivestita di carta da forno fino al raddoppio e cuocere in forno a 180 gr 10-15 minuti.
step 6
Appena tiepide cospargere di zucchero a velo
