Gnocchi in salsa guacamole
di
9 ricette
Gnocchetti con vongole, porcini e pachino
ingredienti
persone
1
Gnocchi di patate
80 grammi
Vongole
1 grammo
Funghi porcini
1 grammo
Pomodori di Pachino
1 grammo
Primi Piatti da Italia
Gnocchetti con vongole, porcini e pachino
Gnocchetti con vongole, porcini e pachino
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Veramente saporito... troppo buono!
preparazione
step 1
Metti a cuocere le vongole in un velo d’acqua e una volta cotte lascia da parte l’acqua. Svuotane qualcuna e lascia con il guscio le altre.
step 2
Metti a rosolare in un’altra padella olio, aglio e un po’ di acqua delle vongole e aggiungi i porcini e i pachino.
step 3
Quando manca poco alla cottura definitiva aggiungi le vongole e prezzemolo e lascia prendere gusto.
step 4
Poi aggiungi gli gnocchi cotti e amalgama il tutto a fuoco lento. Buon appetito!
